pomino pinot nero doc 2023 frescobaldi w18-19-sconto25 Le uve di nebbiolo fermentano

Le uve di nebbiolo fermentano alcolicamente alla temperatura controllata di 30 °C in acciaio

caratterizzato da un contenuto tenore alcolico

traendo dal passato importanti insegnamenti per un futuro all’insegna di modernità e tradizione

per berlo allapice della sua maturazione

Alla vista ha un colore rosso rubino

pomino pinot nero doc 2023 frescobaldi w18-19-sconto25 Le uve di nebbiolo fermentanoRosso rubino, brillante e limpido. Al naso risulta complesso ed elegante, facendo emergere un frutto di bosco intenso, caratterizzato da ribes e lampone, che si sposa molto bene al sentore balsamico di menta. Il finale un inaspettato tripudio di cuoio e note tostate di cioccolato e caff. Il tannino, setoso e vibrante, regala al palato notevole rispondenza gusto olfattiva. Finale gustoso e persistente. La Tenuta di Pomino risale al 1500, anno di